衞生督察職系
Health Inspector (HI) Grade

衞生督察職系的主要職責包括：

(a)巡查食物業∕非食物業處所、牌照事務、檢控、肉類檢驗、公眾潔淨、防治蟲鼠、合約管理、外判服務、小販管理、街市管理、墳場和火葬場、規管私營骨灰安置所、規管食物及食物安全、衞生教育、其他環境衞生和食物相關的職務，及處理由上述職務產生的投訴；以及
(b)執行與公眾衞生、環境衞生、規管食物安全，公眾潔淨和私營骨灰安置所事宜有關的條例及附屬法例所載的法例規定。

[註：(i)二級衞生督察須穿著制服；(ii)接受按需要而作出的調派∕調職安排；及(iii)或須執行輪班工作、隨時候召工作、不定時工作及派駐其他政府部門工作。]

申請人必須符合以下條件：

(a)持有香港任何一所大專院校所頒發的生物學、公眾衞生、環境衞生、環境科學、環境科技、環境工程、食品科學、營養科學或相關理科科目的經評審高級文憑或副學士學位，或同等學歷；
(b)符合語文能力要求，即在香港中學文憑考試或香港中學會考中國語文科及英國語文科中取得第2級或以上的成績，或同等成績；並能操流利粵語；以及
(c)在《基本法及香港國安法》測試取得及格成績。